Le Preti - Les Tables du Pays d'Ancenis
Repas - Dégustation
Ancenis 44150
Du 03/11/2025 au 09/11/2025
Le Preti vous ouvre ses portes pour les Tables du Pays d'Ancenis ! Au menu : Entrée : Fromage "Géréonois" doucement fumé et pané sur un lit de mâche nantaise, gésier confit, vinaigrette douce au Malvoisie et balsamique blanc Plat : Suprême de poulet fumé d'Ancenis contisé au brie truffé avec son jus corsé au foin et son écrasé de pommes de terre Dessert : Fontainebleau au miel de sarrasin, pommes caramélisées à l'hydromel, glace au thym et pollen Dates : Du lundi au samedi tous les midis et soirs Dimanche midi Sur réservation auprès du Preti. Avec les produits et producteurs locaux suivants : Fromage de Guillaume, fromager (Ancenis-Saint-Géréon) Poulet d'Ancenis des Volailles de l'Avenue (Teillé) Pommes de terre du maraîcher Jérémy Doineau (Moisdon-la-rivière) Brie de la coopérative de Terrena Miel de sarrasin et hydromel de la Ferme la Gazi (Couffé) Fruits de la Ferme des fruits rouges (Loireauxence) Vins du domaine des Galloires